素直に、『食』づくり。
楽楽食品

1日に3度の食事。
そんな毎日の暮らしに必要な『食』づくりの基本を大切にし、
「安心・安全においしく食べていただけるもの」を皆さまへお届けします。

最新情報

私たちの会社は

厳選した素材と製法にこだわることで、創業以来プロの厳しい目に認めていただける製品づくりを続けております。保存料を使用せず、添加物を極力使用しないことを信条とした「素直な、食づくり」を心がけ、これからもごまかしの無い製品をお届けしてまいります。 またOEM、新規商品等、委託製造にも力を入れており、お客様の様々なニーズに応えられる柔軟性を大切にしています。

2017年01月24日のコラム

VOL.49 奇想天外な大統領 トランプさん

世界中が大騒ぎ! 評論家とマスコミが大忙しだ。 天照大神が濁った沼を、大きな棒でかき混ぜているかの様だ。これで淀んだ水も澄み、流れも変わるでしょう。 問題は綺麗になった水が、いつまでつずくかだ。願わくば、なるべく永く続いて欲いだが、新しい摩擦がまた必ず生まれ何処かで殺し合いが始ま...

氷点麺

氷点麺とは

通常の麺とは違い「粉や水の配合ではなく、製造方法が違う」氷点麺。
同じ原料で作った麺でも、明らかに違います。
それはうどんであっても蕎麦であっても、中華麺であっても同じです。
小麦粉と水と塩、このシンプルな組み合わせから、無限に作られる様々な麺。
その製麺にとことんこだわって、行き着いたのが一番美味しい製造方法でした。

文字通り氷点で打つから氷点麺。
理屈は簡単ですが実際に作るのは非常に難しい麺でもあります。
しかし美味しさに妥協は許しません。
まさしく「麺の極み」とでも言うべき最高の麺です。

さんごカルシウム入り麺サンゴ麺
KURO黒まん